C’était mon premier carrot cake ! Et il était absolument délicieux, donc je pense tenir la bonne recette. Idéale pour ceux qui rêvent d’un goûter d’automne aux airs So British avec une petite tasse d’eau chaude ^,^

Depuis quelques temps je suis en mode pâtisserie du dimanche. Je dois dire que  cette fois, les Moutchs étaient particulièrement sceptiques quand ils m’ont vu rajouter un tas de carrotes rapées dans ma pâte à gâteau !

Pourtant une fois sortie du four, la préparation avait doublé de volume et n’avait rien à envier au Banane Thé Matcha de la semaine précédente !